กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

DMCR MULTIMEDIA

ด้านชุมชนชายฝั่งและเครือข่าย
25 มิ.ย. 2568

ภูมิปัญญา Story EP.1 ตอน ผึ้ง พา ได้

การเลี้ยงผึ้งจากป่าชายเลนของกลุ่มองค์กรเครือข่ายอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง เป็นการดักจับผึ้งที่อาศัยอยู่ในป่าชายเลน ซึ่งก็คือผึ้งชันโรง และผึ้งโพรง นำมาเลี้ยงในกล่องไม้ และปล่อยให้ผึ้งหากินเองตามธรรมชาติจากดอกไม้ป่าชายเลน และดอกไม้ผลในสวนผลไม้ ซึ่งการตั้งกล่องไม้ห่างจากป่าชายเลนประมาณ 200 เมตร ทำให้น้ำผึ้งที่ได้นั้นมีลักษณะที่แตกต่างจากน้ำผึ้งที่อื่น ด้านรสชาติ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งทางชุมชนตั้งชื่อว่า น้ำผึ้งสองพนา เพื่อสื่อถึงต้นกำเนิดที่ผสมผสานจากสองระบบนิเวศ และยังนำมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ นอกจากจะขายน้ำผึ้งยังมีการนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์อีกมากมาย เช่น สบู่ แชมพู ยาสระผม ยาหม่อง ครีมนวด และลูกอม โดยรายได้จากการขายทั้งหมด 10 เปอร์เซ็นต์ จะถูกนำมาเป็นกองทุนเพื่อใช้ในการอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่งต่อไป

กลุ่มองค์กรเครือข่ายอนุรักษ์ทางทะเลและชายฝั่ง
นายสุธีร์ ปานขวัญ
บ้านเลขที่ 53/1 หมู่3 ตำบลเขาคราม อำเภอเมืองกระบี่ จังหวัดกระบี่ 81000
เบอร์โทร : 087 894 1901

จำนวน 5 รายการ